Iniziativa realizzata con il
contributo scientifico di

Con il supporto
incondizionato di

L'esperto

DOTT.SSA EMANUELA ZARRA
Dirigente medico presso U.O. Spedali Civili di Brescia

CHE TIPO DI LATTE PER IL DIABETICO?

Domanda

Scusate il disturbo, oggi il gastroenterologo mi ha tolto il latte per problemi all’intestino e mi ha consigliato tre tipi di latte alternativo (tipo latte di riso, latte di mandorle o latte di soia, che a me il latte di soia non piace). Visto che ho il diabete di tipo 2 e prendo glucophage da 1000 mattina e sera, vorrei un consiglio. Che latte posso prendere? Vi ringrazio anticipatamente

Risposta

Gentilissima,

non ci sono indicazioni specifiche sul tipo di latte nei pazienti diabetici. Il latte è un alimento indicato nella terapia nutrizionale del diabetico per il suo basso indice glicemico; naturalmente contiene anche grassi, quindi meglio se parzialmente scremato se si tratta di latte vaccino.

Gli altri tipi di latte hanno diversi contenuti di glucidi,proteine e grassi, con diversi indici glicemici. La scelta è legata al gusto personale o alla presenza/assenza di intolleranze o al tipo di dieta che si segue. Ne parli con il suo nutrizionista.

L'esperto risponde

Hai dubbi, domande, perplessità a cui vorresti dare risposte? Inviale ai nostri esperti, sapranno consigliarti al meglio