Un secondo leggero e appetitoso, fresco e che dà energia.

Insalatona pollo e funghi

Ultima modifica: 10 maggio 2014

Autore: Il Tuo Diabete

Articolo

Un secondo leggero e appetitoso, fresco e che dà energia.

“Sembra semplicemente un’insalatona, ma in bocca il groviera con il ravanello dà un bello sprint; e il pollo con lo champignon fa leccare i baffi. Perfetto per una cena all’ultimo momento.”

 

Dosi per 2 persone

Ingredienti:
50 grammi di pollo
80 grammi di ricotta salata
25 grammi di ravanelli
10 grammi di groviera
25 grammi di insalata
25 grammi di funghi champignon
2 cucchiai di succo di limone
Olio extravergine d’oliva
Sale, pepe e prezzemolo

Preparazione:
Pulire bene i funghi, i ravanelli e l’insalata. Sminuzzare il pollo, il groviera, il prezzemolo e la ricotta salata.
Unire il tutto, condire con olio, limone, sale e pepe.

Calorie 65 a porzione

Glucidi 2 grammi a porzione

Social

Ritieni utile l'articolo?

Vota selezionando un numero di stelle da 1 a 5, 1 inutile, 5 utilissimo

3 votes

Titolo: Insalatona pollo e funghi

Ultima modifica: 2014-05-10T01:40:52+00:00

Autore: Il Tuo Diabete